Специалисты в ходе нового исследования выяснили, что у людей, которые регулярно пропускают завтрак, с большей вероятностью наблюдается недостаток таких важных питательных веществ, как кальций и железо.
В процессе работы авторы тщательно проанализировали данные более 30 тысяч жителей Соединенных Штатов Америки, которые принимали участие в одном из исследований. Уточняется, что в процессе составления отчетов добровольцы обозначали свои приемы пищи как трапезу или закуску, а также перечисляли, что они употребляли в тот или иной отрезок времени.
По результатам эксперимента стало известно, что более четырех тысяч участников пропускали свой завтрак. Кроме того, выяснилось, что у таких добровольцев потребление полезных витаминов было значительно более скудным, чем у тех, кто завтракал.
