Эндокринолог Елена Островская недавно поделилась важной информацией о пользе и потенциальных рисках употребления орехов. В своей статье, опубликованной в «Известиях», врач подчеркнула, что орехи богаты полезными жирами, клетчаткой, витаминами группы B и такими важными микроэлементами, как медь и марганец. Она также отметила, что аминокислоты, содержащиеся в орехах, способствуют улучшению кровообращения и участвуют в синтезе гормонов, влияющих на настроение и сон.
Тем не менее, Островская предостерегла от чрезмерного потребления орехов, особенно людьми с проблемами пищеварительной системы, такими как синдром раздраженного кишечника, гастрит или панкреатит. Специалист обратила внимание на то, что орехи могут стать причиной расстройства желудка и спровоцировать аллергические реакции.
В завершение своего выступления эндокринолог рекомендовала умеренное потребление орехов – около 30 граммов в день, подчеркнув, что эта норма может быть увеличена при отсутствии других источников белка в рационе.
