Диетологи утверждают, что правильное питание может значительно повлиять на здоровье нашего мозга. В рационе, разработанном учеными Чикагского университета, особое внимание уделяется продуктам, способствующим улучшению когнитивных способностей и снижению риска развития нейродегенеративных заболеваний.
Среди таких продуктов диетолог Оксана Михалева выделяет жирную рыбу, орехи и семена, яйца, ягоды и цельнозерновые. Жирная рыба, такая как лосось или скумбрия, содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые помогают поддерживать мозговую активность и улучшают память. Орехи и семена тоже богаты этими полезными веществами, а также кальцием, белками и другими важными микроэлементами. Яйца являются источником белка и жиров, которые играют ключевую роль в работе мозга. Ягоды и цельнозерновые продукты обеспечивают организм антиоксидантами и сложными углеводами, необходимыми для поддержания энергии и ясного мышления.
Таким образом, включение этих продуктов в ежедневный рацион поможет не только сохранить здоровье мозга, но и предотвратить развитие серьезных заболеваний.
