Пропуск завтрака может серьезно повлиять на пищевое поведение и общее состояние здоровья, утверждает эндокринолог и диетолог Оксана Михалева. Она объясняет, что отсутствие утреннего приема пищи нередко ведет к перееданию вечером, что увеличивает риск набора лишнего веса, ожирения и даже развития диабета второго типа. Такие изменения связаны с нарушениями обмена веществ, вызванными нерегулярным потреблением пищи в течение дня.
Кроме того, Михалева обращает внимание на то, что интервальные схемы питания, когда завтрак пропускается, подходят не каждому человеку. У многих такой подход вызывает сильные приступы голода к вечеру, что заканчивается избыточным потреблением калорий. В результате организм оказывается перегруженным, а метаболизм нарушается.
Тем, кто испытывает недостаток аппетита по утрам, врач советует обратить внимание на свои вечерние привычки. Часто причиной этого является переедание накануне вечером, после которого организму требуется больше времени для переработки пищи. Поэтому регулярный завтрак помогает нормализовать пищевой ритм и избежать перееданий в дальнейшем.
