В России наблюдается двукратное подорожание имбиря. Торговые сети связывают данный факт с неурожаем имбиря в Китае, который является главным поставщиком этого продукта в РФ.
Источник портала Shoppers указывает на высокую оптовую цену имбиря – 400–450 рублей за кг. Стоит отметить, что ещё недавно оптовики закупали имбирь по 200–250 рублей за кг. Эксперты говорят, что рост цен на имбирь произошёл после поступления нового урожая в РФ. На данный момент поставки небольшие, вот цены на фоне дефицита и выросли.
В магазинах ситуация с ценами на имбирь складывается следующая: если в январе она была на уровне 400 рублей за кг, то в июне плоды уже стоили 700 рублей за кг. Судя по всему, ожидать изменения ситуации в сторону понижения в ближайшее время не придётся. Объём экспорта из Китая сокращён, а у других поставщиков, Бразилии и Перу, корнеплоды низкого качества.
