Исследование, проведенное израильскими учеными, показало, что восточные шершни способны переносить высокие концентрации алкоголя в пище. В ходе экспериментов насекомые питались раствором сахарозы с этанолом, и даже при 20% алкоголе не проявляли признаков нарушения поведения. При концентрациях до 80% шершни показывали легкие признаки опьянения, но быстро восстанавливались.
Ученые обнаружили у шершней несколько копий гена алкогольдегидрогеназы, который помогает расщеплять этанол. Это может быть результатом симбиотических отношений с дрожжами в их кишечнике, что способствовало эволюционной адаптации к высоким дозам алкоголя.
Открытие подчеркивает уникальные биологические особенности шершней и их взаимодействие с микроорганизмами.
