Какао в своем чистом виде имеет множество полезных свойств, среди которых замедление процессов старения организма. Флавоноиды, содержащиеся в какао, нейтрализуют действие свободных радикалов, которые могут вызывать воспаление и окислительный стресс. Согласно информации издания Health News, употребление чистого какао для омоложения и поддержания здоровья становится все более популярным трендом.
Однако важно выбирать правильную форму употребления какао-продукта. Для максимальной пользы рекомендуется отдавать предпочтение натуральному порошку какао или горькому шоколаду высокого качества. Темный шоколад содержит большое количество какао и меньше сахара, что способствует эффективному действию флавоноидов. Эти вещества могут замедлить процессы старения, предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии и патологий мозга.
Свободные радикалы, которые вызывают повреждения клеток, являются основным врагом для здоровья. Порошок какао также содержит полезные соединения, которые могут улучшить работу ЦНС и настроение.