Стало известно, что помимо уникального вкуса корица может обладать и другими полезными свойствами для нашего организма. В ходе исследования специалисты выяснили, что она обладает противовоспалительными, антиоксидантыми и противораковыми свойствами, а также может улучшать работу мозга.
Исследователи проанализировали сотни научных работ, а затем сузили свой анализ до 40 исследований, которые являлись наиболее релевантными в интересующей их теме.
Таким образом, было выяснено, что корица может оказывать положительное влияние на память и когнитивные функции человека. Однако ученым еще предстоит подтвердить это в будущих работах.
