Исследователи из Соединенных Штатов Америки поделились информацией о том, что для предотвращения образования биопленок из микроорганизмов на зубах необходимо регулярно ополаскивать ротовую полость растворами с ферментами.
В процессе исследовательской работы специалисты разрабатывали метод, способный воздействовать на связи между стрептококком и кандидой, чтобы значительно сократить образование кариеса на зубах. В результате им удалось выяснить, что для этого необходимо использовать ферменты, разрушающие маннан.
Авторы работы надеются, что уже в скором будущем им удастся разработать специальные ополаскиватели для рта, которые будут эффективно защищать от образования кариеса.
