Специалисты Абердинского университета опровергли теорию о восьми стаканах воды, которые в день необходимо выпивать человеку. Этого количества может быть слишком много для организма человека. Результаты исследования были опубликованы в журнале Science.
Ученые пояснили, что половина необходимого количества воды приходится на пищу. В результате в день человеку следует выпивать порядка 1,5 литра воды. Эта цифра была выявлена в ходе эксперимента.
Участие в исследовании приняли 5600 добровольцев из различных стран мира. Испытуемые прошли опрос о пищевых привычках, а также выпили 8 стаканов воды, обогащенной дейтерием. В течение дня ученые измеряли скорость, с которой дейтерий исчезал из организма. Это позволило измерить оборот воды в организме людей.
Таким образом было установлено, что людям, живущим в жарком климате и на больших высотах, требуется больше воды. Остальным достаточно выпивать около 1,5 литров воды в день. Ученые отметили, что в это количество входят и другие напитки, например, соки или чай.
