Специалисты провели новую работу, в результате которой они установили, что употребление определенного вида рыбы снижает риск развития диабета. Они изучили влияние различных продуктов на возникновение болезней эндокринной системы и сердца.
В исследовании приняло участие более 150 человек с преддиабетом. В течение года они питались только специально отобранными продуктами и не меняли свой рацион. Некоторые из добровольцев помимо этого употребляли сардины каждую неделю.
Оказалось, что вторая группа, в рационе которой была рыба, реже страдала от проявлений преддиабета и имела более низкие риски столкнуться с диабетом второго типа.