Учеными из Соединенных Штатов Америки была проведена исследовательская работа, в процессе которой они установили пользу чернослива для здоровья человеческого организма.
Оказывается, у мужчин старше 55 лет этот сухофрукт существенно улучшает уровень холестерина ЛПВП и соотношение общего холестерина к ЛПВП, а также снижает окислительный стресс и воспалительный биомаркет С-реактивный белок (CRP).
Кроме того, у пожилых женщин длительное употребление чернослива не оказывало негативного влияния на различные метаболические показатели, связанные с вероятностью развития болезней сердца и сосудов.
