Ученые из США доказали пользу куриных яиц. Их исследования показали, что яйца не повышают в крови холестерин, как это считалось ранее. Они доказали это практическим путём, проведя эксперимент с 28 добровольцами. Возраст участников исследования был от 18 до 35 лет.
Каждый день участники эксперимента получали по три яйца в день. В свою очередь ученые анализировали состояние их крови, смотрели её показатели. В итоге они отметили улучшение: увеличилось количество микроэлементов, возрос уровень «хорошего» холестерина.
В целом, эксперимент учёных показал, что потребление яиц здоровыми людьми ведёт к положительному эффекту для здоровья. По словам, учёных не обязательно употреблять по три яйца каждодневно, достаточно съедать 5-6 яиц в неделю, чтобы организм уже получил ощутимую пользу.