Ученые из Израиля рассказали, что оливу культивировали около семи тысяч лет назад. В результате нового исследования выяснили, где именно одомашнили дерево.
Оказалось, что оливу культивировали на территории Центральной долины реки Иордан. Стоит заметить, что одомашнивание фруктовых деревьев – процесс, который может затянуться на десятки и даже сотни лет, поэтому, по мнению специалистов, оливу культивировало развитое общество. У цивилизации, находящейся на грани вымирания, просто не было бы времени на это.
В процессе раскопок обнаружили остатки угля, изучив которые, идентифицировали в них древесину оливы. Так как в этой местности подобные деревья не растут, то, скорее всего, их разводили искусственно.
