Согласно информации от ТАСС, в российских магазинах средняя наценка на сливочное масло сейчас превышает 70%. Дмитрий Леонов, зампред ассоциации «Руспродсоюз», отметил, что основными причинами роста цен стали увеличение себестоимости производства, включая подорожание сырого молока и молочных жиров, а также возросшие затраты на логистику и упаковку.
Кроме того, Леонов указал, что на стоимость масла также влияет повышение ключевой процентной ставки, нехватка рабочей силы и проблемы с обслуживанием импортного оборудования.
На сегодняшний день средняя цена на сливочное масло в России составляет 1040,7 рублей за килограмм, что на 20,4% выше, чем в начале текущего года.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации сообщило, что на данный момент не планируется внедрение мер государственного регулирования цен на сливочное масло.
