Гранатовые косточки вполне безопасны для большинства людей, однако следует учитывать особенности своего организма перед их употреблением.
Косточки граната богаты клетчаткой, антиоксидантами, витаминами группы B, витамином E и магнием. Эти компоненты улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ и способствуют насыщению. Исследования показали, что вещества в косточках граната положительно влияют на гормональный баланс, особенно у женщин.
Тем не менее, из-за своей твердой структуры гранатовые косточки могут представлять опасность для зубной эмали и желудочной слизистой. Людям с чувствительной эмалью зубов и заболеваниями желудочно-кишечного тракта рекомендуется избегать частого употребления гранатовых косточек, так как они тяжело перевариваются. Органические кислоты, содержащиеся в гранате, могут раздражать слизистую оболочку желудка, поэтому людям с гастритом или язвой следует проявлять осторожность.
