Специалистам удалось разработать уникальные виды живых материалов при помощи изменения ингредиентов чайного гриба, являющегося распространенным чайным напитком, который подвергается ферментации культурами бактерий и дрожжей.
В процессе работы эксперты изменили смесь культур. В результате им удалось создать инженерные живые структуры, которые в будущем будут иметь массу полезных применений. Они могут использоваться для анализа световых волн, обнаружения загрязняющих веществ и так далее.
Также специалисты отметили, что данные живые материалы можно легко приготовить и дома. Достаточно ухаживать за ними так же, как и за чайным грибом, который стоит на кухне.
