В процессе исследовательской работы эксперты убедились, что попкорн обладает большим количеством полезных свойств.
Принято считать, что такие закуски негативно воздействуют на человеческий организм. Однако ученые опровергли это предположение, так как в состав попкорна входят полифенолы, которые защищают клетки организма от повреждений, а также улучшают кровообращение и работу ЖКТ.
Кроме того, полифенолы эффективно блокируют ферменты, которые необходимы для размножения пораженных клеток. Благодаря этому попкорн снижает риск развития многих онкологических заболеваний, включая рак молочной железы.
