Специалисты, временно находящиеся на МКС, пополнили свое меню свежим редисом. Им удалось вырастить полноценные плоды в условиях невесомости в специальной камере под действием светодиодов. Ранее астронавты уже выращивали в таких боксах салат.
«Претендентов» на участие в проекте было немало, но редис выбрали из-за того, что корнеплод быстро созревает. Около месяца потребовалось, чтобы получить полноценный продукт, готовый к употреблению.
Такие свойства редиса делают его важным элементом пищи для космонавтов, которые в будущем будут отправляться в длительные путешествия к далеким планетам.
