Кардиолог предоставил информацию о пользе употребления каши для организма, отметив, что это помогает избежать излишней нагрузки на сердце и кровеносные сосуды. Особенно это важно для людей с сердечными проблемами.
Считается, что наиболее полезной кашей для сердечников является овсянка, так как она хорошо усваивается, содержит все необходимые питательные вещества и стимулирует работу пищеварительной системы. Гречневая и пшенная каши также считаются полезными, но врач предостерегает, что добавление жирной запеканки или масла уменьшает их полезность.
Рекомендуется увеличить количество приготовленных на пару блюд и меньше употреблять жирного и жареного. Уменьшение потребления сливочного масла и соли благоприятно влияет на здоровье сосудов и уменьшает риск высокого давления.
Врач призывает к изменению пищевых привычек и рекомендует ориентироваться на каши с добавлением кунжута, зелени и растительного масла. Полезными считаются овсянка, гречка, киноа, пшено, ячмень и пророщенная гречка, так как они богаты белком, клетчаткой, железом, магнием, антиоксидантами и другими питательными веществами.
