По итогам сбора урожая сахарной свёклы в России ожидается снижение производства сахара на почти 10%, что приведет к его объему около 6,1 миллиона тонн, по сравнению с предыдущим годом. Это уменьшение связано с плохими погодными условиями на юге страны, где продолжается засушливое и жаркое лето, сообщил ТАСС генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.
«Существует прогноз по производству сахара. Трудно сделать точные оценки, но 6,1 миллиона тонн — это значительно меньше, чем за прошлый год», — сказал он, отметив, что в 2023 году было получено 6,8 миллиона тонн сахара.
Низкие урожаи свёклы на юге объясняются неблагоприятными климатическими факторами. «На юге [России] действительно наблюдаются слабые результаты. В Поволжье уборка еще не началась, поэтому ситуация там пока непонятная», — отметил он.
Тем не менее предполагаемое снижение производства сахара в 2024 году не должно негативно сказаться на внутреннем рынке из-за наличия достаточных запасов. «Внутренний спрос снизился, а в прошлом году возникли трудности с продажей сахара, поэтому запасов хватает», — добавил гендиректор ИКАР.
