Гастроэнтеролог Андрей Якушев призвал не увлекаться чрезмерным поеданием яиц на Пасху. Врач напомнил допустимую в сутки норму – это 3 или 4 яйца.
Также Якушев рассказал, чем чревато чрезмерное потребление яиц. По его словам, если переборщить с данным продуктом, то в животе могут возникнуть диспепсические явления или тяжесть. Последняя вызывается переизбытком жиров и белков. Ещё страшнее реакция на большое количество яиц может быть у людей с патологиями желудочно-кишечного тракта.
Подытоживая, Якушев напомнил, что в яйцах много холестерина – в одном таком продукте половина суточной нормы. Поэтому гастроэнтеролог не советует злоупотреблять яйцами людям, у которых нарушен липидный обмен или есть дислипедимия. А ещё врач вспомнил про сальмонеллу и дабы с ней не столкнуться, он рекомендовал не есть сырые яйца и если варить их, то обязательно вкрутую.
