В результате научной работы специалисты доказали, что яблоки, а, точнее, вещества, которые в них содержатся, положительно влияют на работу мозга. Они также помогают формировать новые клетки серого вещества и улучшать память.
Именно благодаря детальному исследованию влияния компонентов, содержащихся в яблоках, на мозг лабораторных грызунов и стало известно, что фитонутриенты способны улучшать умственные способности и память.
Также ученые порекомендовали употреблять достаточное количество натуральных яблок людям, так как они не только полезны для мозга, но и богаты витаминами.
