Диетолог и нутрициолог Антон Брыкин заявил, что здоровье и долгожительство напрямую зависят от ежедневного рациона питания. По его мнению, самый полезный рацион – средиземноморский.
Врач рассказал, что в вышеуказанном рационе присутствует большое количество морепродуктов. Осьминоги, креветки, кальмары, лосось и жирная рыба составляют основу питания жителей средиземноморского региона, а это, по словам диетолога, кладезь витаминов, минералов и необходимых организму жирных кислот. Он отметил, что в средиземноморском рационе частыми продуктами являются авокадо, морские водоросли и орехи, а в них также много омега-3 и йода.
Антон Брыкин уверен, что такой рацион минимизирует сердечно-сосудистые заболевания. Врач также сослался на статистику, которая показывает, что жители Средиземноморья редко сталкиваются с диабетом, аллергией, астмой и гипотиреозом, последний как раз и возникает из-за дефицита йода. Диетолог подметил, что на фоне всего этого в регионе часто фиксируется долгожительство, поэтому он рекомендовал россиянам включить в свой рацион побольше морских продуктов.
