Исследователи из Соединенных Штатов Америки выяснили, что рацион, богатый продуктами, которые содержат большое количество сахара и жиров, способен негативно воздействовать на человеческий иммунитет, делая его более слабым.
Был проведен научный эксперимент на лабораторных грызунах и добровольцах. По его результатам специалистам удалось продемонстрировать, что данная диета провоцирует сбои в работе иммунных клеток в кишечнике, которые контролируют воспаления.
В связи с этим ученые уверены, что повышенный индекс массы тела является лишь следствием проблемы, которая скрыта в рационе с высоким содержанием сахара и жира.
