Исследования испанских учёных показали, что частое использование газовых плит может значительно повышать риск возникновения астмы и приводить к преждевременной смерти.
Согласно данным, опубликованным изданием Bloomberg, ежегодно в странах Европейского Союза регистрируется порядка 40 тысяч случаев ранней смерти, связанных с воздействием оксида азота, образующегося при сгорании газа в помещениях. Помимо этого, газовые плиты способны вызывать развитие астмы у детей.
Ведущий исследователь проекта Хуана Мария Дельгадо-Саборит подчеркнула, что проблема воздействия газовых плит на здоровье людей оказалась намного серьезнее, чем предполагали ранее. Она обратила внимание на то, что в Европе примерно треть населения использует газовые приборы для приготовления пищи, что приводит к образованию вредных веществ, таких как оксид азота и твёрдые частицы. Эти соединения могут негативно повлиять на дыхательную систему и общее состояние организма.