Американские ученые из чикагской Школы медицины Фейнберг в Соединенных Штатах выяснили, почему на некоторых людей выпитый перед сном кофе не действует, а другие не могут уснуть в течение нескольких часов, а то и всю ночь.
Американские ученые провели исследования, в ходе которых проанализировали данные почти 10 тысяч европейцев и узнали, что влияние кофеина на организм человека зависит от его генетики.
Оказывается, существуют несколько варианты генов, которые связаны с более низким уровнем химических веществ в крови после употребления кофе, они то и способствуют ускорению метаболизма кофеина.
