Группа ученых определила последствия при чрезмерном употреблении соли и сахара.
Человеческий организм нуждается в соли для регулирования жидкостей и переноса электрического заряда между клетками. При этом воздействие сахара на организм становится все более значимым. Эксперты решили проверить, каковы же последствия могут быть при чрезмерном употреблении соли и сахара.
Для того чтобы выяснить это, они создали центр наблюдений за людьми в возрасте от 6 до 60 лет. Ежедневно каждый из них употреблял только ту еду, которую привык видеть в своем рационе. Итоги выявили, что американцы употребляют менее 2300 мг натрия в день, что эквивалентно чайной ложке.
Нужно отметить, что при нормированном употреблении ничего с организмом не случится, а сами по себе соль и сахар нужны организму. Подсластители при этом есть в большинстве продуктов питания. Эксперты советуют не злоупотреблять подобными ингредиентами, потому что они могут содержать химические наполнители. При перегрузке печени следует, напротив, отказаться от соли и сахара, а больше пить фильтрованной воды. Это поможет восстановить баланс в организме и избежать сердечно-сосудистых заболеваний.
