Инжир обладает множеством ценных свойств и оказывает поддержку сердечно-сосудистой системе, укрепляет кости и повышает иммунитет. Диетолог Ирина Писарева поделилась подробностями о составе фрукта и его влиянии на здоровье.
Плоды инжира богаты витаминами группы B, антиоксидантами, ферментами и микроэлементами, такими как калий, магний, кальций и железо. Эти вещества положительно влияют на работу сердца, состояние костной ткани и сопротивляемость организма инфекциям.
Тем не менее, инжир не рекомендуется людям с сахарным диабетом, лишним весом и заболеваниями желудка и кишечника. Высокий гликемический индекс свежего и особенно сушеного инжира может привести к повышению уровня сахара в крови и увеличению массы тела. Также следует учитывать содержание щавелевой кислоты, которая может негативно влиять на почки.
Оптимальная дневная доза инжира составляет три-пять штук, предпочтительно съедать его утром.
