В Новосибирской области зафиксирован значительный спад цен на куриные яйца. Средняя стоимость за десяток опустилась до 84 рублей, а в отдельных точках продаж цена колеблется от 59 до 139 рублей. Специалисты отмечают, что такая ситуация обусловлена рядом факторов.
Главной причиной падения цен стало увеличение объёмов производства яиц. За первые месяцы текущего года выпуск увеличился почти на 6,4%, достигнув 26,6 миллиардов единиц. Рост предложения превысил спрос, что вынудило производителей снижать цену вплоть до уровня ниже себестоимости.
Дополнительным фактором стали хорошие урожаи зерновых, благодаря которым снизилась стоимость кормов. Это уменьшение расходов на производство помогло компаниям удерживать низкие розничные цены.
