Ученые установили, что у лабораторных крыс с ожирением и диабетом глюкоза активировала более медленный процесс, чем у полностью здоровых животных. Если говорить простыми словами, то ожирение приводит к изменению реакции клеток на глюкозу.
После еды ли напитков с сахарами инсулин начинает активировать клети, чтобы позволить глюкозе расщепиться и превратиться в энергию. Когда возникает диабет второго типа, клетки становятся нечувствительными к инсулину. Именно из-за этого глюкоза остается в крови и вызывает гипергликемию.
Оказалось, что лишний вес вешает глюкозе перерабатываться клетками в жизненно важную энергию и обеспечивать организм необходимыми соединениями.
