Исследователи обнаружили, что регулярное употребление одного простого овоща помогает предотвратить развитие ожирения и снизить риски возникновения сахарного диабета второго типа. Этим уникальным продуктом оказалась обычная окра, известная также как бамия.
Экспериментальные исследования, проведённые группой учёных, показали, что биологически активные компоненты окры оказывают выраженное профилактическое действие против воспалительных процессов и накопления жировой ткани. Особенно важно включить этот продукт в рацион детей, поскольку именно раннее формирование пищевых привычек играет ключевую роль в профилактике метаболических расстройств.
"Наши наблюдения показывают, что правильно подобранное питание в детстве существенно снижает вероятность набора лишнего веса и болезней обмена веществ в будущем", — комментирует один из авторов исследования.
