Научные специалисты из США провели исследование, направленное на изучение заболеваний сердца и способов их профилактики. Оказалось, наиболее эффективным способом профилактики является здоровое питание.
Нередко проблемы с сердцем возникают из-за повышенного уровня холестерина в крови, большая часть которого производится печенью и далее используется для создания клеток. Этот процесс нарушается именно из-за неправильного питания, которое включает в себя жирные сорта сыра и нарезки из красного и обработанного мяса, содержащие в себе огромное количество насыщенных липидов. Американские специалисты нашли подтверждения гипотезы, согласно которой снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы позволит правильное питание.
Таким образом, ученые уверены, что снизить уровень холестерина в крови позволит именно питание.