Научные сотрудники Университета Флориды провели исследование и выяснили полезные свойства творога, о которых люди обычно забывают.
Чтобы провести исследование, ученые пригласили добровольцев, возраст которых составлял от 20 лет. Участники эксперимента употребляли творог ежедневно творог за полчаса или час до сна. Затем эксперты наблюдали за состоянием здоровья добровольцев. В результате выяснилось, что творог благоприятно сказался на состоянии тканей мышц, стабилизации обменных процессов в организме, а также на общем состоянии организма человека. Также выяснилось, что творог положительно влияет и на борьбу с лишними килограммами.
Специалисты отметили, что наибольшую пользу для организма приносит творог, жирность которого составляет 5-9%. Кроме того, нужно следить за сроком годности продукта питания.
