Исследователи из Университета Нового Южного Уэльса провели ряд экспериментов, которые показали, как нездоровая еда влияет на память. Участниками эксперимента стали крысы.
О том, что нездоровая еда вредна, знают все. Однако не все осознают, насколько серьезными и негативными последствиями может сопровождаться чрезмерное злоупотребление таким питанием. В эксперименте ученые разделили крыс на 4 группы. Три группы питались нездоровой пищей на протяжении шести недель. Одна группа пребывала на поочередном питании: несколько дней грызуны питались вредной едой, а другие несколько дней – здоровой. Затем эксперты проверили память крыс, которые участвовали в эксперименте.
Выяснилось, что нездоровая пища имеет крайне негативное влияние на способность запоминать объекты и их расположение, то есть долговременная пространственная память ухудшается.