Ученые из Америки пришли к выводу, что существующие сельхозугодья могут прокормить еще 800 млн человек, но для этого нужно построить новые водохранилища, а также восстановить старые ирригационные системы.
В новой работе исследователи попытались найти способ более эффективно использовать уже существующие сельскохозяйственные земли. Для этого был сделан анализ ирригации земель в 130 ключевых зонах ведения сельского хозяйства, где выращивают почти 100 процентов растительной пищи в мире. Далее ученые составили карты обеспечения этих земель водой. Исследование показало, что только пятая часть из них орошается. Остальные земли испытывают дефицит влаги, что, в свою очередь, сильно снижает их урожайность.
По словам авторов работы, строительство новых водохранилищ в Африке, Азии и России, а также восстановление старых ирригационных земель позволит прокормить дополнительно 800 млн человек. Сельхозпроизводителям при этом придется тратить на полив на 20% меньше пресной воды.
