Исследователи из университета в Калифорнии провели эксперимент, чтобы выяснить, как влияет прерывистое голодание на здоровье и состояние человека. Результаты показали, что интервальный отказ от еды не помогает похудеть, вопреки заверениям многих людей.
Специалисты уверены, что эффект похудения больше был психологическим, так как люди внушали себе действенность метода. Более того, потеря веса в период голодания также сопровождалась снижением мышечной, а не жировой массы.
Чтобы доказать антинаучность теории, соавтор исследования Итан Вайс целых семь лет исследовал метод прерывистого голодания, а затем еще пару лет с другими учеными пытался выстроить научную теорию, которая доказала, что подобная практика не помогает людям с лишним весом.
