Команда австралийских ученых рассказала, как любителям красного мяса оставаться здоровыми, избегая при этом ограничений в количестве употребляемого мяса.
Известно, что употребление большого количества красного мяса негативно влияет на здоровье человека. Именно поэтому эксперты считают, что для поддержания своего здоровья людям стоит ограничивать себя в питании. Недавно ученые из Австралии пришли к выводу, что любители красного мяса все же могут оставаться здоровыми, не отказываясь при этом от привычек в питании. Помочь в этом может модифицированная средиземноморская диета. От оригинальной диеты она отличается лишь добавлением в рацион 250 граммов нежирной свинины в неделю.
В ходе эксперимента специалисты подтвердили эффективность и безвредность такой диеты. Эксперимент длился 24 недели, и в нем приняли участие 35 участников возрастом от 45 до 80 лет.
