Группа экспертов из Университета Джорджии сообщила, что за неправильное питание отвечает определенная зона мозга. Она контролирует импульсивное питание у животных.
На протяжении длительного периода времени специалисты проводили исследование на лабораторных крысах. В ходе него была обнаружена специфическая зона мозга, которую когда-то связали с перееданием. Оказалось, что данный участок мозга ответственен еще и за импульсивный контроль. Предполагается, что он также обладает гормонами, увеличивающими прием пищи. Скорее всего, именно эти гормоны виноваты в том, что люди заказывают в ресторанах огромное количество блюд, ощущая их запах. При активации данного биологического пути крысы лишались импульсивного контроля и пытались как можно быстрее добраться до вредной пищи.
Авторы исследования объяснили, что в человеческом мозге тоже происходят скрытые физиологические процессы, регулирующие способность противостоять импульсивному питанию.
