Ученые из Канады опубликовали результаты исследования способности разных млекопитающих перерабатывать этиловый спирт.
Как выяснилось, из 85 видов млекопитающих, принимающих участие в исследовании, наиболее устойчивы к алкоголю приматы и летучие мыши. Благодаря активности последовательностей гена алкогольдегидрогеназы 7 есть такая способность у этих видов. Однако у некоторых млекопитающих этого гена не обнаружили, а у других нашли мутации, из-за которых не работает алкогольдегидрогеназа 7. Среди последних, например, белый носорог, лошадь, канадский бобр и морская свинка. Работающий эффективно ген нашли у млекопитающих, в рационе которых много нектара и фруктов. В первую очередь, это рукокрылые и приматы.
Авторы исследования сделали вывод, что виды млекопитающих перерабатывают спирт с разной эффективностью, из-за этого результаты изучения алкоголизма, например, на грызунах, переносить на человека нельзя.
