Научные сотрудники из Гарварда сумели подтвердить положительное воздействие горького шоколада на человеческий организм. Удалось выяснить, что этот продукт содержит высокий уровень антиоксидантов.
Был проведен эксперимент, результаты которого продемонстрировали, что три плитки шоколада в месяц снижают риск летального исхода примерно на 36 процентов. Благодаря данному воздействию человеческую жизнь можно продлить в среднем на год.
Это происходит за счет противовоспалительных свойств шоколада, которые положительно влияют на здоровье головного мозга, работу сердца и сосудов.
