Новое исследование ученых из Южной Каролины показало, что даже трехдневное голодание способно полностью перезагрузить иммунную систему человека. Отмечается, что это работает в любом возрасте.
В ходе исследований ученые узнали о том, что кратковременное голодание способствует активной выработке стволовыми клетками новых лейкоцитов, которые способны противостоять инфекциям. Ученые отмечают, что такой метод подходит как пожилым людям, так и обладателям слабого иммунитета.
Таким образом, короткая, но строгая диета заставляет стволовые клетки вырабатывать еще больше белых кровяных телец, с помощью которых происходит переработка поврежденных иммунных клеток.
