Британское издание The Guardian опубликовало информацию, которая доказывает, что регулярное употребление блюд из ресторанов быстрого питания может стать причиной развития аутоиммунных заболеваний.
Статистика показывает, что с каждым годом количество случаев развития аутоиммунных болезней увеличивается на 3-9 процентов, учитывая то, что человеческая генетика не изменилась.
Научные сотрудники Института Фрэнсиса Крика пришли к выводу, что такую статистику обеспечивает частое употребление фастфуда. Эти продукты провоцируют дефицит клетчатки, отвечающей за здоровую микрофлору кишечника.
