Американские ученые заявили, что на самом деле функция подавления аппетита зависит от растяжения кишечника, а не желудка. К такому выводу эксперты пришли в ходе масштабного исследования и ряда экспериментов.
Долгое время был очень распространен миф, согласно которому растяжение пищей желудка посылает в мозг сигналы о снижении аппетита. Специалисты из Калифорнийского университета в Сан-Франциско выяснили, что пищевое поведение регулирует вовсе не желудок, а кишечник. Чтобы получить подтверждение данным заявлениям, ученые использовали подход для специфичного одноклеточного РНК-секвенирования. Оказалось, дело в блуждающем нерве, который активизируется в кишечнике при попадании пищи.
Полученные данные помогают определить основную роль кишечных механорецепторов в регуляции питания. Теперь эксперты результаты исследования планируют использовать в ходе разработки новых методов лечения ожирения.
