Эксперт по диетическому питанию и менеджер компании FITKIT Артём Верес предостерёг россиян от излишнего потребления сахара. По его словам, сахар – причина излишнего веса, кариеса и ускоренного старения.
Артём Верис рассказал, что важно поддерживать баланс калорий. Человек должен их потребить за сутки столько, сколько он их израсходовал. В противном случае от избытка углеводов и сахаров в организме могут появиться лишние калории. Они трансформируются в жир, и тогда у человека появляется лишний вес.
Что касается конкретно сахара, то он при чрезмерном потреблении, по словам эксперта, значительно повышает уровень глюкозы и в организме начинает активно вырабатываться инсулин. Резкие скачки уровня этих веществ нарушают обмен веществ и даже могут развить диабет второго уровня. Влияет сахар и на кожу, при его большой концентрации в организме коллаген и эластин меняют свои структурные и физические свойства. В результате кожа становится тусклой, морщинистой и не эластичной. По сути, на лицо проявляется старение организма.
Подытоживая лекцию про сахар, эксперт советует потреблять его не более 25 грамм в сутки. В идеале он призвал отказаться от него совсем.
