В США диетологи назвали овощи, которые мешают в похудении. Как оказалось, польза некоторых продуктов преувеличена.
В ходе многолетнего исследования специалистам удалось определить типы овощей, которые способствуют набору веса. За 20 лет в испытаниях приняли участие 13 тыс. желающих. Они придерживались особого рациона питания. Оказалось, продукты насыщенные крахмалом, мешают избавиться от лишних килограммов. В список попали кукуруза, горох, картофель и фасоль.
Добровольцы были разделены на две группы. Первая употребляла крахмальные овощи, а вторая ела зелень. Выяснилось, что процесс похудения тормозят не только сладости, фастфуд, спиртное, кондитерские изделия, но и овощи с высоким содержанием крахмала.
