Ученые из Швейцарии выяснили, что вследствие глобального потепления количество ртути в рыбе увеличится.
Шведские ученые провели исследования, в ходе которых зафиксировали повышение уровня содержания ртути в рыбе. Это явление связано с таянием приполярных ледников. В мировой океан попадают различные токсические вещества. Ядовитые органические материалы встраиваются в пищевую цепочку и изменяют ее, вследствие чего повышается концентрация ртути в тканях живых организмов.
Согласно статистическим данным, уровень содержания ртути в мировой экосистеме увеличился за последнее столетие на 200%. Ученые подчеркнули, что ртуть является одним из самых опасных веществ для организма человека.