Диетологи рассказали, что не все жиры вредны для организма. Специалисты назвали жирные продукты, которые снижают уровень "плохого" холестерина и защищают от болезней сердечно-сосудистую систему человека.
Диетологи напомнили, что жиры в умеренном количестве необходимы организму человека. Они принимают участие в работе мозга, необходимы сердечно-сосудистой системе и помогают сохранить молодость и красоту.
Ученые перечислили источники полезных жиров. Долгое время яйца считались вредной едой из-за содержащегося в желтках большого количества холестерина. Однако последние исследования ученых показали, что холестерин из яиц не влияет на уровень этого вещества в организме человека. Среди продуктов, содержащих полезные жиры, также находятся авокадо, сыр, черный шоколад, оливковое масло первого отжима, рыба жирных сортов и жирный йогурт.
