Американские исследователи выяснили, в чем заключается основной вред фаст-фуда. Вредными для здоровья оказались не продукты, а упаковка, которая используется для хранения и транспортировки.
Специалисты провели исследование и выяснили, что для хранения и транспортировки фаст-фуда используется упаковка, которая содержит вещества фталаты. Эти химические вещества попадают в организм человека вместе с продуктами и оказывают негативное воздействие на обмен веществ.
Фталаты используют в упаковках для увеличения гибкости винила и пластика.
