Ученые рекомендуют молодым людям включать в рацион больше овощей и фруктов. Это необходимо делать для того, чтобы в будущем избежать проблем, связанных с работой сердца.
Специалисты проводили исследование в течение 20 лет. На момент начала эксперимента добровольцам, участвовавшим в нем, было от 18 до 30 лет. Исходя из вкусовых предпочтений, участников поделили на две группы. Люди из первой группы ежедневно съедали по 7-9 плодов овощей и фруктов, а участники, которые попали во вторую группу, употребляли не более трех. Спустя 20 лет добровольцы прошли компьютерную томографию, которая установила их уровень кальция в артериях сердечной мышцы. Выяснилось, что люди, которые употребляли много овощей и фруктов, сталкивались с проблемами сердечно-сосудистой системы на 26% меньше остальных.